【博客來書籍推薦】暖男上菜:120道吃不胖的Home Made料理 【博客來每日66折專區】

By | 2016-11-27

今天要介紹這本書:暖男上菜:120道吃不胖的Home Made料理

工作越來越忙之後,時間根本不夠用,下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。

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暖男上菜:120道吃不胖的Home Made料理內容描述:

這本書大致的內容整理如下:

週末悠閒小時光、姊妹淘相聚時刻,
韓國人氣暖男主廚端上暖心料理,
分享120道溫馨Home Made的幸福好味道!

喜歡享受美食嗎?想要試著動手做,讓家人們吃得更安心、不怕胖嗎?
還是想擁有一間小小深夜食堂,和三五好友邊品嘗好味、邊分享心靈點滴呢?
無論你是想嘗試動手做料理的朋友;或是完全不進廚房的新手,
這就是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的享瘦美食料理書。

▲使用新鮮食材,搭配少油煙料理法,美味又清爽。
將韓國少油少煙的飲食特色帶入每道Home Made料理中,搭配食用大量五色蔬果的輕養生概念,讓每一道美食都能吃得健康又清爽。

▲每道食譜皆標記卡路里,好吃不怕胖。
使用菇類、雞胸肉、豆腐、南瓜、地瓜和花椰菜等低熱量的食材,吃東西不用再加加減減,盡情品嘗美食,輕鬆計算卡路里。

▲步驟少、做法簡單,跟著圖解Step by Step,輕鬆完成好料理。
每道餐點份量以1-2人為基準,隨心所欲依人數搭配餐點。料理新手照著做,6步驟內變出一道夢幻美食,美味輕鬆上桌!

▲主廚不藏私的120道Home Made食譜,一次學會。
沙拉、Brunch、湯品、粥品、午餐、晚餐、下酒菜、小吃、點心、飲料等多種100%創意的特色食譜,無論是早、午、晚餐或點心時間,各種情況下都能愉快品嚐的私房好料理。

同時滿足味蕾和視覺享受的食譜書~
獻給喜歡悠閒賞味美食、享受溫暖小時光的你!

作者簡介

暖男主廚李真豪

從小移居紐西蘭,十幾歲開始成為專業廚師,是擁有豐富經驗的料理新星。他喜歡在自己的部落格Cookin Jazz分享料理與擺盤的技巧,為韓國頗負盛名的人氣部落客主廚;2009年《Soul Chicken》一書出版後,正式展開在韓國國內的活動,參與了許多節目。目前擔任料理專門雜誌「ESSEN」料理專欄的連載作家,以及KBS電視台「Living Show 5時」的固定出演主廚。

著作《Soul Chicken》、《用Super Food所烹調的簡單料理》
部落格blog.daum.net/jazz4lovers

暖男上菜:120道吃不胖的Home Made料理這本書的作者與出版社如下:

  • 譯者:馬毓玲
  • 出版社:尖端

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/06/14
  • 語言:繁體中文

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